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벼꽃향미 4kg 또는 10kg 구매하시면 

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과정이 행복한 쌀

벼   꽃   향   미

정말 행복하다고 느껴지는 순간들이 있습니다. 햇볕에 잘 마른 이불을 만질 때, 푸른 새벽 향이 좋은 커피를 내릴 때, 

동네 산책 중 빵집에서 갓 구운 빵이 나올 때. 말로 설명하긴 힘들지만 마음을 따뜻하게 해주는 순간들이요.  벼꽃향미는 이처럼 마음이 행복해지는 쌀입니다. 

잘 선별되어 맑고 고른 쌀알, 집안 가득 채우는 구수한 향까지. 밥 짓는 시간이 정말 행복해지실 거예요.

Check Point

구수한 향이 나는 향미

이름처럼 좋은 향이 나는 쌀입니다. 드셔보신 분들은 밥을 지을 때 구수한 누릉지향 또는 팝콘향이 난다고 이야기합니다.

쌀이 가진 성분 중 2-AP 함량이 다른 쌀보다 약 3~5배 정도 많기 때문입니다. 밥을 짓는 순간부터 우리의 기분을 좋게 만들어 주는 향미.

특히, 손님을 초대한 날은 벼꽃향미로 밥을 지어보세요. 기다리는 순간부터 감탄의 연속일 거예요.

신선하고 좋은 품질을 유지

쌀도 신선식품입니다. 모든 쌀은 벼에서 쌀겨를 벗겨내는 순간부터 품질이 떨어지는데요.

품질이 저하되는 속도에 영향을 주는 것이 바로 조지방 함량입니다. 벼꽃향미의 십리향 쌀은 조지방 함량이 0.3±0.0로

다른 향미의 1/2 밖에 되지 않아 산패속도가 느립니다. 저장할 때 더 좋은 품질을 오래 유지할 수 있어요.

쌀을 받고 첫 끼니를 먹을 때 밥맛과 마지막 끼니를 먹을 때 차이가 거의 없다는 뜻입니다. 

우수농가와 계약재배를 통해 철저하게 품질관리

십리향은 비옥한 토양에서 자랄 때 품종의 특징을 가장 잘 냅니다.

그래서 벼꽃향미는 토양 상태가 좋은 전라북도 우수농가와만 고품질 십리향 쌀을 계약재배 합니다. 

“이 품종은 상대적으로 벼 키가 작아요. 그래서 바람에 강하고 수확량도 안정적이예요.

농부 입장에서도 기르기 좋고 품질도 우수해서 기른 보람이 있는 쌀이죠.”

- 전북 십리향 쌀을 재배하는 농부 -  

수확된 쌀은 십리향 쌀 전용 RPC(rice processing complex : 미곡 종합처리장)에서 도정하여 보냅니다.

(2022년부터 예정) 다른 쌀 품종과 섞일 일이 없고 출하 일정에 맞게 도정하기 때문에 더 신선한 상태의 쌀을 받아볼 수 있습니다. 

10년을 연구하여 만든 품종 ‘십리향’

십리향은 2010년부터 2019년까지 약 10년의 세월을 들여 개발한 고품질의 쌀 품종입니다.

벼 국가목록 등재 품종 최고 7개 품질 벼 중 하나인 ‘호품벼’와 좋은 향과 미질을 향미인 가진 ‘도화향 2호’를 교배하여 만들었습니다.

모양은 신동진보다 늘씬하고 쌀알이 맑으며, 밥을 지을 때 구수한 향이 진하게 퍼집니다.

밥은 찰기가 있고 부드러워 어르신이나 어린이가 먹기에도 좋습니다.

벼꽃향미로 맛있게 밥을 짓는 방법!

벼꽃향미로 밥을 지으실 때 물의 양을 일반쌀 보다 5~10% 적게 넣으세요. 

더 구수하고 좋은 식감의 밥이 완성됩니다.

주문마감

매주[월]~[금] 오후 12:00 주문 마감됩니다.

[토]~[일] 택배 발송 없습니다.

구성/포장

※ 이진경 작가의 그림이 담긴 벼꽃향미 전용 포장에 담아 보내드립니다.

벼꽃향미 500g

벼꽃향미 1kg

벼꽃향미 4kg

벼꽃향미 10kg

배송 및 보관 방법

배송은 월 ~ 목 주문확인 후 2일 내 출고됩니다. 법정 공휴일, 연휴가 있는 경우 RPC 운영 일정에 따라 1~2일 출고가 늦어질 수 있습니다. 

주문하신 쌀은 택배박스에 담아 한진택배로 보내드립니다. 제주도 및 도서산간 지역은 추가배송비가 부과될 수 있습니다.

쌀의 보관방법

쌀도 신선식품입니다. 개봉 후에는 가급적 공기접촉을 줄여주시고 햇볕을 피해 서늘한 곳에 보관하시는 것을 추천드립니다.

밀봉이 가능한 쌀통이나 용기에 담아 김치냉장고 및 냉장고에 보관하시면 더 좋습니다. 냉장보관 시 다른 음식 냄새가 들어가지 않도록 신경써 주세요.

 상품정보 제공고시